FCA35 minNiveau 2
Froid commercial — chambres positives
Bilan frigorifique, choix du groupe et dégivrage.
Notions clés
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Objectifs
- Établir un bilan frigorifique
- Choisir un groupe
- Programmer un dégivrage
Prérequis
- Thermodynamique
- Cycle frigorifique
Charges
Parois, air neuf, marchandises, personnes, éclairage, moteurs.
Majoration
10–20% pour aléas et marche 16h/24h.
Synthèse à retenir
Le bilan additionne charges parois, air neuf, marchandises, internes. Majoration 10–20% pour aléas et marche 16h/24h.
#froid#chambre#bilan